quinta-feira, 19 de julho de 2007

Jantarzinho básico


Por volta das 19h, Sheila chega em casa cansadésima e morrendo de fome. Tudo o que queria era uma bela massa quentinha, mas nada muito trabalhoso, visto que a barriga roncava sem parar.
Olha em seu armário e avista um belo pacote de macarrão tricolor, leite, parmesão e temperos. Salta para a geladeira e avista aquele brócoli enorrrrme, verdinho e implorando pra ser usado. Não deu outra! Ela corre para os armários, retira suas panelas implacáveis e começa a cozinhar....

Amolece o brócoli e separa seus ramos, reservando-os. Corta uma grande cebola, pica 3 dentes de alho e 3 linguiças tipo "fininha". Pega azeite honesto, deita na panela e começa a fritar tudo, sentindo os aromas deliciosos que saltavam pela casa afora. Feito isto, juntou o brócoli reservado e salteou alegremente, aproveitando cada etapa.

Enquanto isso, a massa estava quase cozida em água com sal e óleo. Escorrida, foi direto para um recipiente, a fim de aguardar ser coberta pelo calor de um lindo molho branco (este que foi feito com amor e carinho... ah! e é claro! Com leite, farinha de trigo, cebola picadinha, temperos mil e um toque abusado de parmesão de primeira). Pra acompanhar, saladinha rápida de alface e tomate cereja - dados pela vovó!

Tudo rapidinho, do jeito que a protagonista almejava!

Qual foi o resultado? Uma bela noite à frente da TV, pijama de ursinho e pessoa feliz =)


8 comentários:

Agdah disse...

Massa!!!

Marcel Miwa & Nina Moori disse...

Eu sempre recorro para as massas quando chego cansada em casa e não estou afim de comer pizza.
bjo, Nina.

Akemi disse...

Menina, quase senti o cheiro do brócolis refogado aqui! Que refeição gostosa! E o texto como sempre adorável! Bjs e bom final de semana, amiguinha!

Carolina Arêas disse...

Adorei o jeito de crônica que vc usou para falar da receita! E, confesso, fiquei com água na boca!

Eliana Scaramal disse...

Que delícia!! Também pude imaginar o cheirinho daqui. :)

Cláudia A. disse...

Ai comer massa de pijama é uma maravilha da vida. Beijo.

Patricia Scarpin disse...

Eu comeria esse pratão aí, feliz da vida, e pediria repeteco!

Sheila disse...

Agdah,
massa é massa neh? rsrs

Nina,
nesse friozinho então, nada melhor =)

Akemi,
o cheiro é de matar mesmo, rsrs. Adoro brócolis!!!

Carolina,
muito obrigada pela visita e pelo recado. Volte sempre pois é muito bem vinda!

Lica,
tudo de bom neh? Dá até vontade de fazer de novo, rsrs

Claudia,
mais sossego que isso, só comer deitada, huahauhauhua. Delícia neh amiga?

Paty,
sirva-se amiga! Tem sempre mais um lugar na mesa (ou sofá, no caso, rsrs)

bjokas a todas!!!