quarta-feira, 12 de setembro de 2007

Caipirinha de cerveja com canela

A tão esperada e pedida CAIPIRINHA DE CERVEJA COM CANELA!!!!

Demorei mas aqui está a bebida apresentada nesse post e que fez a alegria da mulherada, rsrs

Segundo a nossa Bartender Ana Galliano, eis os ingredientes e modo de fazer passo-a-passo, para ficar bem fácil de reproduzir em casa:



Corte as duas extremidades de 1 limão

Vai ficar assim

Depois corte em cruz e tire dos 4 gomos o miolo branco, que é o que deixa a caipirinha amarga (questão de gosto hein galera!)


Soque os limões com 2 col. (sopa) de açúcar

Acrescente 1 onça de cerveja (conte de 1 a 4 lentamente e páre de dosar)

Importante: derrame sem fazer espuma.

Mexa bem com uma colher de forma a envolver os limões, de baixo para cima trazendo-os à tona.



Agora vamos crostar o copo (borda de sal)


Faça um talho no centro de um gomo de limão

Passe em toda borda do copo

Gire o copo molhado em um prato cheio de sal

Voilá!

Acrescente 3-4 cubos de gelo e cubra com canela a vontade!

Eu já provei e aprovei!


Dicas da Bartender:

1. O copo tem que ser de borda larga.

2. Não bata a bebida na coqueteleira pois pode explodir. Atenção crianças!

Aqui faz o maior sucesso. Se alguem fizer em casa, depois venha aqui no Entre Erros contar como foi =)

17 comentários:

valentina disse...

Uau, que inovaç#ao.curti!

receitinhas da belinhagulosinha disse...

sai uma caipirinha para a belinha...bjokas

Smas disse...

HUmm!
Já tinha passado por aqui à espreita desta receitinha!
Deve ser muito bom mesmo!

risonha disse...

sai mais uma caipirinha aqui para a mesa do canto se faz favor....

Marizé disse...

Essa eu vou ter de provar, nem que seja para me despedir do Verão!

Marisa disse...

Hum que boa que deve estar a sua caipirinha.:)

Akemi disse...

Eu que nem bebo fiquei morrendo de curiosidade com esta caipirinha! Adorei!

Cris disse...

Eu já provei uma vez! E gostei! Mas não tinha a receita exata assim como a sua, passo-a-passo, demais! Bjs!

Dani Toré disse...

YES!!!!
Eu fui uma das que te pedi a receita e estava doida pra vc postar.
Adorei!!!
Vou fazer e te conto.
Bjs, querida.

Sheila disse...

Valentina,
eu nem conhecia essa bebida até a Ana me apresentar. Super diferente neh?

Belinha,
no capricho ;)

Smas,
espero que tente reproduzir e volte para nos contar como foi =)

Risonha,
opa! saindo!

Marizé,
essa é pra fechar com chave de ouro, rsrs

Marisa,
estava ótima, amiga! Recomendo =)

Akemi,
eu detesto cerveja (não bebo nem pagando) e amei essa caipirinha. Fica super suave e refrescante

Cris,
preferi colocar passo-a-passo pra ficar simples mesmo, sem segredos!

Dani,
é verdade, vc foi uma das que pediu =)
Agora, não deixe de voltar pra me contar se gostou hein? Fiquei curiosa...

Cinara disse...

Sheila, que diferente isto! Já gostei do sal na borda, pois sou fã de Margarita... ;o) Beijos e bom final de semana!

Cláudia disse...

Sheila, eu já fiz uma caipirinha de cerveja, receita da minha tia, só não tinha a canela. É tudo de bom! A próxima vou por canela! Depois eu conto como foi a alegria da mulherada!
bjs

anna disse...

Caipirinha surpreendente é o que esta é...
Vou atrever-me, sim!!!
Beijokas.

Lyani disse...

Nossa eu adoro Caipirinha de Cerveja também!
Tomo aqui na Cachaçaria de Indaia, vem numa taça GIGANTESCA...rs.... mas é muito bom!

Se bem que eu sou bem mais adepta ao chopp de Vinho e à tequila!!! hehehehe

Beijão

bia disse...

acho que essa caipirinha vai fazer sucesso do lado de ca ! bjs

rita disse...

acabei agora mesmo de experimentar, q delicia!

Anônimo disse...

achei legal esta ideia de caipirinha de cerveja vou testar só que achei esta recritsa casualmente